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13 de Junio 2016
Our restaurant Bistro 1860 becomes 1860 Tradicion

 

1860 Tradicion

The traditional cuisine restaurant Bistro 1860 becomes 1860 Tradicion. The purpose of this change is to improve its image and to give the importance it deserves.

For sophisticated palates savoring for a casual yet refined lunch or dinner experience, the 1860 Tradicion is an excellent choice. Offering unique regional creations with fresh local produce, reflecting the culinary expertise of Chef Francis Paniego.

Enjoy the stunning views of the town of Elciego, vineyards and mountains of the Basque Country with access to the main terraces of the hotel, and discover a refined cuisine with regional specialties.

 

Opening Hours

  Breakfast Every day from 07:00 to 11:00
  Lunch Every day from 13:30 to 15:30
  Dinner Every day from 20:00 to 22:15

 

 







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