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Nuestros Vinos
 
 
Frank Gehry Selection 2012 (94 puntos Wine Spectator)
 

Introducción

 
Segunda añada de un vino nacido para escribir
algunas de las páginas más bellas del siglo XXI,
en Rioja. Nacido de algunas de las mejores viñas
de Elciego y de toda la denominación. La
cosecha 2012 va a ser de las míticas en pocos
años por poseer todo aquello que requiere un
gran vino. No lo mostró de inicio pero el tiempo
la está situando entre las elegidas.
Frank Gehry es un vino que ya destaca desde su
impactante vestido y color. Aromáticamente,
necesita oxigenación porque va creciendo a
cada pasa cuando se abre. Muestra elegancia y
determinación. Profundidad y multitud de matices.
Madurez y frescura; fruta, flores y mineralidad.
Gran determinación.
En boca posee todo aquello que se le puede
exigir a un vino de alta categoría: es elegante,
fino, delicado donde se nota un rendimiento muy
bajo en el viñedo. La textura es espectacular
desde la entrada en boca a su salida. Se mastica
la materia. Tiene tensión, amplitud, equilibrio,
frescura y largura. Su recuerdo no se marcha
nunca y sus taninos están presentes pero son puro
terciopelo. Un vino que acaricia los sentidos. La
segunda copa está mejor que la primera cuando
se atempera, se abre y muestra la cantidad de
matices que tiene. De trago lento y largo. Vino de
amistad, vino de pausa. No se requiere prisa
alguna para disfrutar de cada sorbo.
No es un vino de colección sino de hedonismo.
Un vino para disfrutar ya pero que mejorará en
las próximas dos o tres décadas y vivirá una
eternidad. Digno heredero de lo mejor que ha
dado esta histórica casa. Frank Gehry se
debería mostrar orgulloso que un vino de esta
entidad lleve su nombre.
Es el mejor vino que se ha elaborado hasta la
fecha de esta saga y uno de los más grandes
vinos de la bodega del último medio siglo y que
se hayan elaborado en España.
 

Atributos gustativos

 
Frank Gehry 2012 es un vino amplio, complejo y especiado, muy bien estructurado, con fruta muy madura y unos taninos potentes y golosos, con una persistencia larga y duradera.
 
 
Variedades de uvas:
 

Tempranillo 100%


 

Grado: 14º
Acidez total: 3,0 en ácido sufúrico
pH: 3,75
   
 

 

 

 

 

 

 
Crianza en barrica: 30 meses
    
   
Temperatura de servicio: entre 16º y 18º C
  
Armonía: Este vino armoniza bien con jamón, quesos no muy curados, guisos con salsas no muy especiadas, legumbres cocidas o guisadas, aves, carnes rojas, carnes a la parrilla y asados.

 

 


 

Características 

 
El vino Gehry Selección 2012 es el resultado de la elaboración del fruto de 16 pequeñas parcelas plantadas entre 1910 y 1973, aunque 11 de las mismas son anteriores a 1950. La elección de estas parcelas se ha realizado previa cata de la uva durante el periodo de maduración y por las similitudes existentes entre las características de las diferentes viñas, respetando, de esta manera, al máximo, las virtudes de los diferentes terroir. Después de un cuidadoso laboreo de las viñas durante el verano, se supervisó la maduración de la uva conforme a las normas que se aplican en Marqués de Riscal, seleccionando la cosecha grano a grano en nuestras mesas de selección manual con el fin de conseguir este magnífico y exclusivo vino Selección Frank Gehry Reserva Cosecha 2012.
 
 

 

 

 
 
 
FICHA CATA
 
 
 
 
 
 
Video Cata
 
 
   
         
   
 
 
 
 
 
 
 







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