Constitución de un banco de Germoplasma de la variedad Verdejo en la D.O. Rueda

Duración del proyecto: 
2019-2022

Referencia del proyecto:
04/18/VA/0030

Convocatoria: 
SUBVENCIONES PARA LA REALIZACIÓN DE PROYECTOS DE I+D, COFINANCIADAS POR EL FEDER

Resumen:

La DO Rueda es probablemente la zona de España con mayor erosión genética en la variedad Verdejo. En apenas 15 años se ha plantado el 75%-80% del volumen de hectáreas que componen hoy en día la zona. La utilización de clones y la restructuración de viñedo viejo en vaso por espalderas mecanizables han provocado una destrucción del material vegetal autóctono sin comparación en nuestro territorio. 

Esta destrucción es totalmente es difícilmente reversible y no es posible la recuperación en un futuro de todo ese patrimonio genético. La obtención de los diferentes individuos se realizara a lo largo de la mayoría de municipios que componen la DO Rueda constituyendo la mayor recolección de material vegetal autóctono que se ha realizado en la zona.

Con este proyecto, nos aseguramos que el material genético autóctono será preservado en su mayoría obteniendo biotipos de la variedad Verdejo que tras sucesivos análisis pueden determinar diferentes comportamientos agronómicos y enológicos. En la actualidad, se han logrado recopilar más de 7.000 biotipos a través de más de 400 parcelas en 34 municipios. De ellos, cerca de 3.000 estaban libres de virus y fueron plantados. 

El estudio agronómico y enológico de los biotipos del banco de germoplasma ha arrojado conclusiones prometedoras, aunque no concluyentes por lo que en los próximos años deberían realizarse nuevos estudios más exhaustivos. 

Objetivos Específicos:

Localizar parcelas a seleccionar mediante la elaboración de mapas SIG

Selección de los biotipos autóctonos

Generar un banco de Germoplasma

Analizar las características vitícolas de dichos biotipos

Analizar las características enológicos de grupos con características homogéneas