Fundado en la década de los años 60, La Trainera es un cómodo restaurante de ambientación marinera. Conocido por su apuesta por el producto de calidad, Marqués de Riscal, de la mano de Rafael Ansón, presidente de la Academia Iberoamericana de Gastronomía, lo ha visitado para encontrar el contrapunto perfecto a uno de sus vinos blancos, Finca Montico Gran Vino de Rueda.
Finca Montico es uno de los vinos blancos que se han incorporado recientemente a la categoría Gran Vino de Rueda. Su cuerpo y finura hacen de este vino la mejor pareja de carnes frías, pasta y pescados. Por ello, no sorprende que haya armonizado a la perfección con el rodaballo a La Trainera, uno de los platos más demandados en la cocina del restaurante.
Finca Montico Gran Vino de Rueda y el rodaballo a la Trainera, una armonía para tener en cuenta.
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La vinoteca ubicada en el hotel JW Marriot Hotel Frankfurt ha sido el lugar escogido para la cata de antiguas añadas de Barón de Chirel y de Barón de Chirel Verdejo Viñas Centenarias.
Barón de Chirel 2019 y Barón de Chirel Verdejo Viñas Centenarias han sido reconocidos con 95 y 94 puntos, respectivamente. XR de Marqués de Riscal 2020 también ha obtenido 94 puntos.
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